Противень для багета, 4 ячеек, перфорированный, алюминий

Для приготовления аппетитных хлебобулочных изделий идеальной формы можно использовать противень для багета, 4 ячеек, перфорированный, алюминий.
Форма может использоваться в мини-пекарнях, кофейнях, ресторанах, прочих заведениях общественного питания, а также в магазинах с отделом собственной кулинарии. Качественный противень подходит для выпекания в хлебопекарных, конвекционных и ротационных печах, а также в профессиональных жарочных шкафах. Важные особенности:

• Перфорированная форма обеспечивает равномерное распределение теста по всей поверхности. Для работы не требуется холщевая ткань для формовки.
• К алюминиевой поверхности не прилипают кусочки теста, что обеспечивает аккуратный вид готового изделия. Лист для выпечки легко мыть и сушить после использования. Поверхность не впитывает посторонних запахов, которые могут испортить качество готовой продукции.
• Расстояние между волнами составляет 70 мм. Глубина каждой ячейки – 30 мм. Это оптимальный размер для приготовления батонов, которые используются для различных блюд.