Производитель: Smeg
О товаре
Конвекционная печь Smeg ALFA 241 XM предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли.
Количество уровней: 6
Максимальная потребляемая мощноть: 8,3 кВт
Напряжение: 380 В
Внешние размеры: 872x810x805 мм
Вес (нетто / брутто): 94/114 кг
Расстояние между уровнями: 80 мм
Система пароувлажнения: прямой впрыск на каждый вентилятор, управление в ручном режиме
Регулируемый термостат: 50 - 250°C
Регулируемый таймер: 0 - 60' / Ручной режим
Количество вентиляторов: 2
Рабочая камера: нержавеющая сталь
Размеры противня (мм): 600x400 или GN1/1